Podwójnie czekoladowe ciasto z cukinią

W życiu nie piekłam niczego z cukinią.

Postanowiłam to zmienić.

Zainteresowało mnie to podwójnie czekoladowe ciasto z cukinią.

Proste, szybkie - nie miałam dziś czasu na ucieranie masła, tylko na przepis pt.: "dwie miski, w jednej suche, w drugiej mokre składniki, wymieszać, wylać do formy".

Powstało coś takiego:




Pyszne!
Nie wiem na jakiej zasadzie to działa, ale cukinii nie czuć. Podobnie jak marchwi w marchewkowym (my love).
Za to ciasto jest cudownie miękkie i wilgotne.  

Nie ma co zwlekać, trzeba je upiec! :)

Muszę nadmienić, iż bystre oko starszego dostrzegło zielone drobinki w cieście i całkowicie stracił zainteresowanie.
Młodszy wsunął bez protestów. 

Komentarze