Pieczony kurczak z papryką i ziemniakami
Kiedy na Kwestii Smaku pojawił się ten post, od razu wiedziałam, że chcę upiec kurczaka w całości.
Dlaczego zajęło mi to prawie 4 lata??
Nie wiem. Specjalną blachę z kratką kupiłam prawie natychmiast i leżała nie ruszona aż do teraz. Tknięta nagłym impulsem kupiłam w czwartek kurczaka i podjęłam próbę.
Zapach, wydobywający się z piekarnika sprawiał, że co chwilę byłam w kuchni i zaglądałam przez szybkę, ciesząc się jak dziecko (ale nie to z makabrycznego dowcipu).
Nie jestem fanką papryki, ale ta tutaj - upieczona i doprawiona oregano była naprawdę pyszna, zjadłam ją z przyjemnością.
Mięso kurczaka było soczyste i aromatyczne, a samo przygotowanie i upieczenie go nie jest trudne.
Nie pamiętam kiedy ostatnio zjadłam całą pierś na jednym posiedzeniu - raczej ostatnio stronię od mięsa (przynajmniej wiosną i latem). Tę pochłonęłam w okamgnieniu, jakbym się bała, że ktoś mi zabierze.
Faktem jest, że byłam bardzo głodna, ale i tak uważam, że danie było wyjątkowo udane.
Polecam z całą stanowczością i odsyłam na Kwestię Smaku po przepis.
Dlaczego zajęło mi to prawie 4 lata??
Nie wiem. Specjalną blachę z kratką kupiłam prawie natychmiast i leżała nie ruszona aż do teraz. Tknięta nagłym impulsem kupiłam w czwartek kurczaka i podjęłam próbę.
Zapach, wydobywający się z piekarnika sprawiał, że co chwilę byłam w kuchni i zaglądałam przez szybkę, ciesząc się jak dziecko (ale nie to z makabrycznego dowcipu).
Nie jestem fanką papryki, ale ta tutaj - upieczona i doprawiona oregano była naprawdę pyszna, zjadłam ją z przyjemnością.
Mięso kurczaka było soczyste i aromatyczne, a samo przygotowanie i upieczenie go nie jest trudne.
Nie pamiętam kiedy ostatnio zjadłam całą pierś na jednym posiedzeniu - raczej ostatnio stronię od mięsa (przynajmniej wiosną i latem). Tę pochłonęłam w okamgnieniu, jakbym się bała, że ktoś mi zabierze.
Faktem jest, że byłam bardzo głodna, ale i tak uważam, że danie było wyjątkowo udane.
Polecam z całą stanowczością i odsyłam na Kwestię Smaku po przepis.
Komentarze
Prześlij komentarz