Makaron z cukinią i boczkiem

Szybki, letni, smaczny obiad.

Przepis z niezawodnej Kwestii Smaku.

Gotuję to przynajmniej kilka razy w sezonie cukiniowym.

Przeważnie zamiast mascarpone używam śmietanki 18% i zamiast 2 żółtek do sosu daję 1 jajko.