Ciasto krucho-owsiane z dżemem porzeczkowym

Po solidnej porcji czekolady potrzebowałam czegoś diametralnie innego, najlepiej owocowego.

Ponieważ nie miałam w domu ani grama najmniejszego nawet owocu, postanowiłam upiec ciasto z dżemem. Przypomniałam sobie o tym cieście Liski, znalezionym lata temu (po opublikowaniu wpisu??).

Błyskawiczne w przygotowaniu (zwłaszcza przy użyciu malaksera, do czego gorąco namawiam), proste jak nie wiem co.

A do tego pyszne.

(Aparacie fotograficzny z prawdziwego zdarzenia, gdzie jesteś??)

Zamiast 250g mąki pszennej użyłam 100g mąki graham i 150g mąki pszennej. Piekłam 30 minut.

Nie poczekałam aż wystygnie...

Ale Wy możecie :)