Mazurek czekoladowy "dzień i noc"

Wiem, że to absolutnie nie jest pora na mazurki. Jest lato (no, prawie), są truskawki, rabarbar i widziałam już pierwsze czereśnie. Ale przepisów na mazurki jest tak strasznie dużo, że człowiek nie podoła wypróbowaniu ich wszystkich w ciągu jednej, krótkiej Wielkanocy.

Mazurek to tak naprawdę ciasto kruche z różnym "motywem przewodnim". Możemy więc nazwać to ciasto kruchym z czekoladą, ale czy to coś zmieni?

Nadal będzie tak samo pyszne.

Pieczemy kruchy spód, a później topimy czekolady ze śmietanką. Autorka mówi: "nie może być prościej" i ma rację.

Przepyszny mazurek, który zachwycił mnie i moje Dzieci. Myślę, że będziemy robić go częściej.

Przepis pochodzi z Moich Wypieków.