Smażony "ryż" z brokuła

Gdy przeczytałam ten przepis, pomyślałam sobie, że to chyba za bardzo "wymyślone" danie.

Ale gdy brokuł w mojej lodówce leżał i leżał, a ja nie chciałam po raz kolejny robić mojej ulubionej zupy brokułowej, postanowiłam spróbować.

Od razu powiem, że nie żałuję!

Ciekawe danie.

Mogę polecić, oczywiście, tym, którzy lubią brokuły.

Jest proste i lekkie.

Nie zachwyciło mnie bez granic, ale stanowi miłą odmianę wśród dań brokułowych.

Zamiast jajka w koszulce można zrobić sadzone lub usmażyć tofu.

Nie dodałam żurawiny, poza tym bez zmian.

Przepis znaleziony na Kwestii Smaku.