Błyskawiczne czekoladowe ciasto dla jednej osoby

Kolejna, po jednoosobowej szarlotce, odsłona ciasta "na raz".

Tym razem znalazłam przepis na blogu Jessici, a ciasto osobiście wykonało Starsze Dziecko.

W sytuacji nagłej, niepohamowanej ochoty na czekoladowe ciasto - przepis idealny!

Przepis:

3 lyżki mąki
2 łyżki cukru
1 i 1/2 łyżki kakao*
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki mleka
1 i 1/2 łyżki oleju
łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)

W dużym kubku (nadającym się do mikrofalówki) wymieszać widelcem suche składniki. Dolać mleko, olej i masło orzechowe, wymieszać widelcem na gładką masę.

Wstawić do mikrofalówki na wysoką moc (przepis nie precyzuje dokładnie) na minutę i 10 sekund. Ciasto powinno urosnąć, a następnie oklapnąć (nasze nie urosło). Zjadać na ciepło.

*można ograniczyć ilość kakao, nasze ciasto było mocno czekoladowe,. Wielbicielom mlecznej czekolady mogłoby nie smakować