Ciastka z pekanami i syropem klonowym

Jakiś czas temu kupiłam Dzieciom foremki do wycinania ciastek w kształcie puzzli. Powoli przekonuję się do wałkowania, bo widzę, że sprawia im to dużo radości.

Znalazłam dziś trochę czasu i na prośbę Młodszego Dziecka upiekliśmy ciastka.

Wybrałam przepis z dodatkiem orzechów pekan i syropem klonowym. Mocno maślane, kruche, bardzo orzechowe - przepyszne!

Tylko do wałkowania kiepskie. Tym razem postanowiłam się nie wściekać, ale stanowczo radzę po prostu lepić kulki, zamiast wycinać kształty foremkami. Jakoś nam się udało, ale łatwo nie było.

Smak wynagrodził nam niedogodności.

Przepis pochodzi z Moich Wypieków.