Sernik z malinami i kruszonką

Przepyszny i lekki sernik. Bez mascarpone, bez całonocnego chłodzenia, szybki i prosty.

To miła odmiana po tych wszystkich sernikach "na bogato". Ot, zwykły mielony twaróg i budyń. Sporo malin i kruchy spód oraz kruszonka na wierzchu.


Moim Dzieciom bardzo smakował. Starszy z zasady nie jada malin, ale nie wygrzebał ani jednej!


Magia sernika.

Przepis pochodzi z niezawodnej Kwestii Smaku.


Użyłam twarogu mielonego marki Tesco - całkiem dobrze się sprawdził. Nie dodawałam ricotty ani innego sera, bazowałam tylko na tym twarogu. Nie posypywałam malin wiórkami kokosowymi (nie pasowały mi tutaj). Użyłam mrożonych owoców, bez wcześniejszego rozmrażania.

Polecam ten sernik, jest naprawdę pyszny.


Komentarze