Frytki z piekarnika

Alternatywa dla frytek smażonych w głębokim tłuszczu oraz gotowych wyrobów frytkopodobnych.

Przepis pochodzi z  Kwestii Smaku, ale zmieniłam czas i temperaturę pieczenia, ponieważ chciałam podać je razem z pieczoną rybą (która wymagała innych warunków).

Piekłam frytki 15 minut w 240C góra/dół, a następnie wstawiłam do piekarnika również rybę i dalej piekłam je razem w 190C z termoobiegiem dalsze 20 minut.

I rybka i frytki upiekły się w sam raz.

Nie są to super-chrupiące frytki, to raczej pieczone ziemniaki.

Ale mnie bardzo smakują i na pewno nie są opite tłuszczem.