Bułeczki z czosnkiem i pietruszką

O, takie:

Jako dodatek do klopsików curry, które mieliśmy dzisiaj na obiad.

Bułeczki smaczne, ale zbyt delikatne według mnie. Mogłam się tego spodziewać, biorąc pod uwagę ilość mleka podaną w przepisie. Bardzo lubię mleczne wypieki drożdżowe, ale tu mi nie pasowało. Dodałam też zbyt mało soli do ciasta, co na pewno też miało wpływ na mało wytrawny, wyraźny smak.

Podsumowując - smaczne bułeczki, idea maślano-ziołowego farszu bardzo mi odpowiada, nie żałuję, że je upiekłam, ale następnym razem zamienię mleko na wodę albo poszukam innego przepisu na czosnkowe pieczywo.

Przepis pochodzi z  Moich Wypieków.


Komentarze