Pęczak z indykiem i botwinką

Przepyszne, proste i zdrowe danie.

Już się bałam, że nie załapię się na botwinkę w tym sezonie, ale udało się.

Zdjęcie z telefonu, więc mało urodziwe.

Przepis pochodzi z odnowionej Kwestii Smaku.

Zamiast bulionu użyłam wody i zamieniłam kurczaka na indyka. Pominęłam również por (akurat nie miałam w lodówce).