Curry z dynią, ciecierzycą i szpinakiem

Znów dynia.

Kolejne przepyszne curry, tym razem wegetariańskie, z dodatkiem ciecierzycy i szpinaku.

Byłam tak głodna, że zrobiłam tylko dwa zdjęcia i rzuciłam się na jedzenie.

Aromatyczne, aksamitne, sycące, rozgrzewające.

Cudowne.

Przepis pochodzi z nieocenionej Kwestii Smaku. Dzięki jej autorce słowo "curry" przestało kojarzyć mi się z podrzędną mieszanką przypraw w paczce, a zaczęło z cudownymi daniami, które uwielbiam i które są zjadane również przez moje dzieci*.


*Może niekoniecznie to danie, ale te z mięsem na pewno.